Mangalicakolbászt felkarikázni, egy szelet kenyeret teavajjal megkenni, a müzliszelet nyílni sehogy nem akaró csomagolását jobb belátásra bírni, a nyársnak való mogyoróvesszőt szépen kihegyezni, bozótmíves kreativitástól vezérelve kanalat faragni, szükség esetén gyújtóst aprítani, avagy a hátizsákban bujkáló közüzemi számla borítékját művészi igényességgel felnyitni. Egy jó késsel mindez nem jelenthet gondot.
A hazai választék hatalmas. Nem könnyű eligazodni, támpontokkal és egy-két jó tanáccsal azonban már kevésbé kilátástalan a helyzet. Körkép rovatunkban huszonöt kést mutatunk be, melyek mindegyike - megfelelő karbantartás és természetesen körültekintő használat mellett - hűséges, megbízható társunk lehet túráink vagy mindennapjaink során. Akár egy életen át. Vágjunk hát bele!
A kés lelke a penge. A penge lelke az acél. Az acél pedig a vas legfontosabb - izzó állapotban jól, bizonyos mértékben pedig hidegen is alakítható - ötvözete, amely a szén mellett egyéb ötvözőelemeket (króm, kobalt, nióbium, réz, mangán, molibdén, nikkel, szilícium, volfrám, vanádium) is tartalmaz. Ezen elemek aránya az acél edzhetőségét, megmunkálhatóságát, keménységét, szakítószilárdságát, rugalmasságát és többek között a korrózióval szembeni ellenálló képességét is meghatározza.
Kések gyártásához sokféle acélt használnak - az amerikai egyesült államokbeli Spyderco például 66 különbözőt! Részletes jellemzésükre száz oldal is kevés volna, ezért most csak a legáltalánosabb dolgokra térünk ki. A szénacél pengék nem keménységük vagy kimagasló éltartó képességük, hanem remek ár-érték arányuk, széles körű alkalmazhatóságuk, valamint egyszerű élezhetőségük miatt kedveltek. Korrózióra való hajlamuk miatt némileg több törődést igényelnek, mint rozsdamentes társaik, de egy elcsomagolás előtti szárazra törlésbe még senki nem halt bele. A drága - számos esetben Japánban készült - acélcsodák (pl. ZDP-189, VG-10) rendszerint fantasztikus éltartó képességgel, illetve keménységgel büszkélkednek, ráadásul strapabírók is. A laminált szerkezetű, különböző acéltípusok felhasználásával készült pengéjű modellek (pl. Fällkniven F1) egy külön világot alkotnak, amelynek akár a „kompromisszummentes teljesítmény” is lehetne a mottója. A pengeformákról, az éltípusokról, a fixek markolattüskéiről, a bicskák zártípusairól, valamint az élezésről és a karbantartásról egy későbbi cikkünkben írunk.
A kés lelke markolatban végződik. A markolat ergonómiája a használhatóság szempontjából, anyaga pedig a tartósság szempontjából fontos. No és persze az esztétika sem mellékes, sokan ugyanis jobban kedvelik a fa vagy csont nyújtotta természetes érzést, mint a karbonszövet sugallta 22. századi feelinget. A markolatvégződésű késlelkek közül sokan tokban szeretnek pihenni munka előtt és után, ami viselőjük biztonsága mellett hordozhatóságukat és védelmüket is nagyban elősegíti.
Késkörkép
Spyderco Endura 4 Lightweight Flat Ground
• Penge anyaga: VG-10 • Penge hossza / vastagsága: 97 mm / 3 mm • Penge rögzítése: Hátsó zár • Nyitott / zárt hossz: 223 mm / 126 mm • Markolat anyaga: FRN • Tömeg: 96 gramm • Származási ország: Japán • Extrák, tartozékok: csavarozott szerkezet; négypozíciós csíptető; egykezes nyitás
• Ár: 28 587 Ft
Spyderco Tenacious Black Blade
• Penge anyaga: 8Cr13MoV • Penge hossza / vastagsága: 86 mm / 3,1 mm • Penge rögzítése: Keresztzár • Nyitott / zárt hossz: 197 mm / 111 mm • Markolat anyaga: G-10 • Tömeg: 119 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: fekete, tükröződésmentes pengebevonat; fekete alkatrészek; négypozíciós csíptető; egykezes nyitás
• Ár: 18 013 Ft
Spyderco Hungarian Folder
• Penge anyaga: CTSTM XHP • Penge hossza / vastagsága: 92 mm / 3 mm • Penge rögzítése: Keresztzár • Nyitott / zárt hossz: 215 mm / 123 mm • Markolat anyaga: G-10 • Tömeg: 125 gramm • Származási ország: Tajvan • Extrák, tartozékok: Szakonyi Gábor által tervezett, a magyar „fejesgörbe” formavilágát idéző, egykezes nyitású, exkluzív kés
• Ár: 210 USD
Fällkniven F1 Black
• Penge anyaga: laminált VG-10 • Penge hossza / vastagsága: 97 mm / 4,5 mm • Teljes hossz: 210 mm • Markolat anyaga: Thermorun • Tömeg: 150 gramm • Származási ország: Japán • Extrák, tartozékok: Zytel tok; rendkívül ellenálló CeraCoat 8H pengebevonat; markolatból kilógó törővég; az egyik etalon az outdoor kések világában
• Ár: 42 900 Ft
Helle Dokka
• Penge anyaga: Laminált rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 84 mm / 2,7 mm • Penge rögzítése: Hátsó zár • Nyitott / zárt hossz: 201 mm / 117 mm • Markolat anyaga: csomoros nyír • Tömeg: 38 gramm • Származási ország: Norvégia • Extrák, tartozékok: övre függeszthető bőrtok
• Ár: 30 100 Ft
Helle Alden
• Penge anyaga: Sandvik 12C27 • Penge hossza / vastagsága: 105 mm / 3 mm • Teljes hossz: 235 mm • Markolat anyaga: csomoros nyír • Tömeg: 52 gramm • Származási ország: Norvégia • Extrák, tartozékok: övre függeszthető bőrtok
• Ár: 27 300 Ft
Benchmade 162 Bushcrafter
• Penge anyaga: S30V • Penge hossza / vastagsága: 112 mm / 4,17 mm • Teljes hossz: 234 mm • Markolat anyaga: G-10 • Tömeg: 219 gramm • Származási ország: USA • Extrák, tartozékok: titán markolatrögzítő elemek; bőrtok D gyűrűvel és szikravető tartóval
• Ár: 174 USD
Cold Steel Bushman
• Penge anyaga: SK-5 • Penge hossza / vastagsága: 170 mm / 2,6 mm • Teljes hossz: 310 mm
Markolat anyaga: SK-5 • Tömeg: 284 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: pengével egybekovácsolt, üreges nyél; tükröződésmentes, fekete bevonat; strapabíró Cor-ExTM tok kis zsebecskével az elején
• Ár: 11 550 Ft
Buck Nobleman
• Penge anyaga: 440A • Penge hossza / vastagsága: 67 mm / 2,5 mm • Penge rögzítése: Vázzár • Nyitott / zárt hossz: 163 mm / 95 mm • Markolat anyaga: karbonmintás rozsdamentes acél • Tömeg: 74 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: rozsdamentes acél csíptető; titánbevonatú penge
• Ár: 12 345 Ft
Mora Bushcraft Black
• Penge anyaga: szénacél • Penge hossza / vastagsága: 109 mm / 3,2 mm • Teljes hossz: 232 mm
Markolat anyaga: gumi • Tömeg: 163 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: kaparóél a pengeháton szikravető alkalmazásához; korrózióvédő pengebevonat; műanyag tok
• Ár: 10 900 Ft
Mora Outdoor 2000
• Penge anyaga: rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 109 mm / 2,5 mm • Teljes hossz: 220 mm
Markolat anyaga: gumi • Tömeg: 141 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: profilköszörülésű penge; mintázott, jól tapadó markolat; műanyag tok; kiváló, kedvelt outdoor kés
• Ár: 8 875 Ft
Mora Companion Heavy Duty Orange
• Penge anyaga: szénacél • Penge hossza / vastagsága: 104 mm / 3,2 mm • Teljes hossz: 224 mm • Markolat anyaga: gumi • Tömeg: 135 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: klasszikus, skandináv élezés; ergonomikus markolat; műanyag tok
• Ár: 4 600 Ft
Mora Bushcraft Survival Orange
• Penge anyaga: rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 109 mm / 3,2 mm • Teljes hossz: 232 mm
• Markolat anyaga: gumi • Tömeg: 212 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: műanyag tok két tartófüllel; tokba csúsztatható szikravető; tokra rögzített gyémántszemcsés élező
• Ár: 18 000 Ft
EKA Nordic W11 Masur
• Penge anyaga: Sandvik 12C27 • Penge hossza / vastagsága: 110 mm / 4 mm • Teljes hossz: 225 mm • Markolat anyaga: csomoros nyír • Tömeg: 162 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: övre függeszthető bőrtok; full tang pengekialakítás (markolaton végigérő markolattüske)
• Ár: 27 000 Ft
EKA Swede 8
• Penge anyaga: Sandvik 12C27 • Penge hossza / vastagsága: 80 mm / 2,8 mm • Penge rögzítése: Hátsó zár
• Nyitott / zárt hossz: 185 mm / 105 mm • Markolat anyaga: bubingafa • Tömeg: 103 gramm • Származási ország: Svédország • Extrák, tartozékok: ergonomikus markolat; zsinórluk
• Ár: 10 500 Ft
Böker Magnum Deluxe Hunter
• Penge anyaga: 440 • Penge hossza / vastagsága: 93 mm / 3 mm • Teljes hossz: 209 mm • Markolat anyaga: Micartam • Tömeg: 158 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: különleges megjelenésű markolatpanelek; zsinórluk; elegáns bőrtok
• Ár: 13 200 Ft
Böker Plus Bushcraft Knife
• Penge anyaga: 440C • Penge hossza / vastagsága: 100 mm / 3,7 mm • Teljes hossz: 219 mm • Markolat anyaga: Micarta • Tömeg: 202 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: igényes, fekete bőrtok; fémtokozású szikravető kaparóval • Ár: 21 370 Ft
Casström No. 10 Swedish Forest Knife
• Penge anyaga: O2 (Böhler K720) • Penge hossza / vastagsága: 100 mm / 3,5 mm • Teljes hossz: n. a. • Markolat anyaga: Micarta (vászonalapú) • Tömeg: 250 gramm (tokkal) • Származási ország: Ausztria (penge)
• Extrák, tartozékok: övre függeszthető, strapabíró, konyakszínű bőrtok; zsinórluk a markolaton és a tokon • Ár: 34 530 Ft
Esee Izula II
• Penge anyaga: 1095 szénacél • Penge hossza / vastagsága: 68 mm / 3,9 mm • Teljes hossz: 171 mm • Markolat anyaga: Micarta (vászonalapú) • Tömeg: 91 gramm • Származási ország: USA • Extrák, tartozékok: full tang pengekialakítás (markolaton végigérő markolattüske); zsinórluk; két karika; formatervezett tok
• Ár: 27 250 Ft
Opinel N°8 Outdoor
• Penge anyaga: Sandvik 12C27 • Penge hossza / vastagsága: 83 mm / 2,5 mm • Penge rögzítése: Virobloc • Nyitott / zárt hossz: 192 mm / 111 mm • Markolat anyaga: kétkomponensű műanyag • Tömeg: 64 gramm • Származási ország: Franciaország • Extrák, tartozékok: 3,5 cm hosszan fogazott pengerész; pengébe integrált seklinyitó nyílás (4-10 mm); nyélben kialakított síp (110 dB); zsinórluk
Ár: 7 920 Ft
Wenger Ranger 51 Clip
• Penge anyaga: rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 99 mm / 2 mm • Penge rögzítése: Keresztzár • Nyitott / zárt hossz: 223 mm / 129 mm • Markolat anyaga: műanyag (nejlon) • Tömeg: 99 gramm • Származási ország: Svájc • Extrák, tartozékok: csíptető; kulcskarika; spártai egyszerűség; letisztult vonalak
Ár: 8 200 Ft
Wenger EvoWood Ranger 55
• Penge anyaga: rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 99 mm / 2 mm • Penge rögzítése: Keresztzár • Nyitott / zárt hossz: 223 mm / 129 mm • Markolat anyaga: diófa • Tömeg. 158 gramm • Származási ország: Svájc • Extrák, tartozékok: elegáns markolatpanelek; 11 funkció; hamisítatlan svájci precizitás
Ár: 20 135 Ft
Szalontai SZB-2006/545
• Penge anyaga: 440C • Penge hossza / vastagsága: 120 mm / 4 mm • Teljes hossz: 245 mm • Markolat anyaga: trópusi fa (wenge) • Tömeg: n. a. • Származási ország: Magyarország • Extrák, tartozékok: magyar tervezésű és gyártású, népi iparművészeti termék; élettartam-garancia; igényes bőrtok
Ár: 16 000 Ft
Baladéo Barrow
• Penge anyaga: rozsdamentes acél • Penge hossza / vastagsága: 70 mm / n. a. • Penge rögzítése: kibiztosítható • Nyitott / zárt hossz: 180 mm / 112 mm • Markolat anyaga: alumínium, gumírozott felület • Tömeg: 250 gramm • Származási ország: Kína • Extrák, tartozékok: 12 funkció; erős, nejlonból készült tok; beépített karabiner
• Ár: 8 990 Ft
A cikk megjelent Turista Magazin 2014 februári számában.
