Különleges gyümölcssaláta nem hétköznapi gabonákkal
A bulgur még nem nagy úr kis hazánk gasztronómiai palettáján. Török éttermeinkben török rizs névre hallgat, de a rizshez nincs köze. Ez bizony búzatöret és finom.
Kocsonya, béka nélkül
A miskolci béka - a mondás szerint - csak pislogott a kocsonyában, de vendégeink is csak pislognak majd, ha egy igazán jó kocsonyával kínáljuk őket.
Megjelent a február-márciusi lapszámunk
A tartalomból
Túraajánló
A Pádis „láncra vert” ösvényén
Az erdélyi Kárpátok könnyen elérhető "sűrítménye" a Pádis-fennsík.
Rejtett kincseink
Bunkerek közt Zalában
Hallottál már a déli határ mellett húzódó magyar Maginot-vonalról?
História
Magyar szuperhősök a Zrínyi-várban
Szigetvárat nem csak egyszer ostromolták meg, de csak egyszer sikerült bevenni.
