Különleges gyümölcssaláta nem hétköznapi gabonákkal
A bulgur még nem nagy úr kis hazánk gasztronómiai palettáján. Török éttermeinkben török rizs névre hallgat, de a rizshez nincs köze. Ez bizony búzatöret és finom.
Megjelent az április-májusi lapszámunk
A tartalomból
Jelvényvadász
Beszélgetés egy vérbeli jelvényvadásszal
Hogy lesz valakiből kilométer- és turistaereklye-gyűjtögető?
Ökotúra
Kökörcsinek között a Pilis nyugati kapujában
História
Messziről uralja a zempléni tájat a füzéri vár
A füzéri vár fehér falai már a távolból virítanak a csupasz kőoszloprengeteg tetején.
