Egy kora októberi napon csatlakoztunk Farkas Szilvia szarvasgombász és gombakeresőkutya-kiképzőhöz, hogy megtapasztaljuk, mi fán terem a triflászat. Különleges élményekkel, sok érdekes információval és jó pár átható illatú gombával tértünk haza.
Az eset egy besenyőteleki erdőterületen történt, ahol csak a tulajdonos gyűjthetett volna szarvasgombát. Öt emberrel szemben emeltek vádat.
A téli szarvasgomba (Tuber brumale) a tömlősgombák csoportjába tartozó, jellemzően mikorrhizás, főként tölgy- és gyertyánfákkal szimbiózisban élő fajokat magában foglaló Tuberaceae (szarvasgombafélék) család egyik legemblematikusabb, Magyarországon is előforduló képviselője. Igazi különlegesség, amely nemcsak a természetet megismerni vágyók, hanem az ínyencek szívét is megdobogtatja.
Rekordméretű szarvasgombát találtak a Jászságban, melyet a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban fognak kiállítani. A földművelésügyi tárca fontosnak tartja nemzeti értékünk védelmét, így a következő parlamenti ülésen új jogszabályjavaslatot terjesztenek elő.
