Keresés eredménye

A jellegzetes formájú taplógombák gasztronómiai felhasználása kevésbé jellemző, egyéb célokra azonban már sok ezer éve használják azokat.

Vajon miért nevezik a modortalan embereket taplónak? Amikor a taplógombák, köztük a bükkfa-tapló, rengeteg jó és hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Nem ehető, viszont sokoldalúan felhasználható, és a toplászok is felfedezték maguknak. Nézzük, mire is lehet jó a tapló!

Ezzel a fura megjelenésű, fiatalon élénksárga színű, purhabra emlékeztető gombával a kora nyári időszakban gyakran találkozhatunk, főleg ártéri erdőkben. Ehető, de csak egészen fiatalon és sütés-főzés után. Találóan „csirkehúsgombának” is nevezik. De nézzük, milyen titkokat tartogat még ez a különleges taplóféle!