Biokert, ahol a növényeknél a belbecs számít
A biológiai módon művelt kertben olyan ökológiai egyensúly jön létre, ami biztosítja a talaj termőképességét még az unokáink számára is. Igaz, idő- és munkaigényes folyamat, de az íz és a tudat sok mindenért kárpótol. Nem megfelelő főzéssel még így is ronthatunk a bio módon termesztett zöldségek tápanyagértékén, de ez a folyamat is tanulható.
